Boutinot Rhône La Côte Sauvage Cairanne

| | | | | | | | 13.5%

Nollställ
Artikelnr (restaurang): 8348

I producentens hemstad, byn Cairenne använder man sig av historiska metoder. Skörden sker för hand och jäsningen sker naturligt i öppna jäskar. Detta för att druvans naturliga karaktär skall komma fram bäst, men även för att skapa välintegrerade
viner. Vinet lagras avslutningsvis på franska ekfat för att skapa dess karaktär och finess.

Karaktär

Smakrikt och inbjudande vin med tydlig fruktighet av mörka plommon, skogshallon, björnbär och viol. Därtill kommer finkorniga tanniner och ceder, grön paprika och toner av fat. Ett elegant ursprungstypiskt vin med stor finess och finstämd syra. I eftersmaken gör sig vinet påmint länge.

Serveringstips

Avnjutes till lamm eller liknande grillat kött.
Serveras vid 16 till 18 °C.

Mer information

Förpackning

flaska 75 cl, flaska 150 cl