Aecht Schlenkerla Rauchbier – Märzen

| | | | | 5.1%

26.90 kr

Förpackning: flaska 50 cl (kolli om 20)
Köp på systembolaget
Artikelnr (restaurang): 1359-01 Tagg: Systembolaget: 1437-01

Aecht Schlenkerla Rauchbier är en urgammal tysk specialitet ifrån Bamberg, Franken. Ölet får sin rökta smak från torkningen av malten som sker med vedeldning, med al-, bok eller ekved. Förr torkades malten alltid med rök från öppen eld, men idag är det normala att man använder varm luft för att få en ren maltsmak. Detta öl ger en aning om hur gamla tiders öl kan ha smakat.

Doft och smak

Stor doft med påtaglig karaktär av rökt malt. Fyllig, rökt smak med medelstor beska och viss sötma. Smakrikt med lång rökig eftersmak.

Serveringstips

Serveras vid 7-10 °. Med sin karaktäristiska rökta smak är det här ett utmärkt öl till vissa smakrika rätter, som charkuterier (t ex ”Kalte Platte”), smakrika ostar eller en bratwurst med sauerkraut.

Mer information

Förpackning

flaska 50 cl (kolli om 20)