Aecht Schlenkerla Rauchbier – Kräusen

| | | | | | 4.5%

27.90 kr

Förpackning: flaska 50 cl
Köp på systembolaget
Artikelnr (restaurang): 8983-01 Tagg: Systembolaget: 11487-01

UNESCO-skyddade staden Bamberg med omnejd utgör världens bryggeritätaste område. Här, i norra Bayern, bryggs sedan medeltiden det småskaliga mörka lagerölet Schlenkerla, på malt torkad över öppen eld. Schlenkerlas berömda sommaröl Kräusen är den finbubbliga och uppfriskande versionen av deras rököl. Efter bryggning och lagring tillsätts en del nybryggd rauchlager, för en något ljusare och mildare smak, men med pigg kolsyra och eleganta öljästtoner.

Doft och smak

Stor doft med mild karaktär av rökt malt. Fyllig, pigg och milt rökt smak med medelstor beska och saftig sötma. Smakrikt med lång rökig eftersmak.

Serveringstips

Serveras vid 7-10 °. Med sin karaktäristiska rökta smak är det här ett utmärkt öl till vissa smakrika rätter, som charkuterier (t ex ”Kalte Platte”), smakrika ostar eller en bratwurst med sauerkraut.

Mer information

Förpackning

flaska 50 cl