10 februari, 2020

Nominera till Martin & Servera-gruppens hållbarhetspris: Utmanarna 2020!

Vi behöver din hjälp att hitta branschens bästa förebilder – utmanare som engagerar och inspirerar med sitt hållbarhetsarbete! Vet du en – eller flera – värdiga vinnare till hållbarhetspriset Utmanarna 2020? Nominera nu!

Det kan till exempel handla om smarta sätt att minska matsvinnet, klokt utnyttjande av råvaror,
genomtänkt logistik eller ökat antal miljömärkta städartiklar. Kanske görs det risbollar på överblivet ris, kanske blir gårdagens bröd morgondagens goda kakor, kanske får drinkarna smak av överblivna råvaror från köket? Det finns många kreativa och inspirerande förebilder runt om i landet som genom sitt hållbarhetsarbete kan inspirera fler i branschen – i stort och smått. Hjälp oss att lyfta fram de goda exemplen och de värdiga vinnarna!

Du kan nominera restauranger både i privat regi och offentlig verksamhet, din egen restaurang eller någon annans i samtliga klasser. Tävlingen har fyra tävlingsklasser – matsal, kök, disk och bar.

Sista nomineringsdatum är den 15/3 2020.

 

Gå in på martinservera.se/utmanarna-2020 och nominera dina kandidater! Jury Juryn, som bedömer nomineringarna och utser de fyra vinnarna, leds av Martin & Serveras informationschef Christina Gezelius.

 

Läs hela information om Utmanarna här

 



Galateas Nyhetsbrev

Hör av dig till oss!

Kontakta oss