Sweetwater Hop Hash Easy IPA

| | | | | 4.2%

29.90 kr

Förpackning: flaska 35,5 cl (kolli om 6)
Bottle iconLägg till dryckeslista
Artikelnr (restaurang): SP8791-03 Systembolaget: 82823-03

Lansering 23/10 2017.

Denna session-IPA ingår i Sweetwater Brewings omsusade serie Hop Hash, som introducerades 2014. Namnet kommer från den ovanliga typen av humle som används, nämligen den restprodukt som uppstår när man gör humlepellets. I pelleteringen måste man regelbundet avlägsna ett lager av mosad humle som kletat ihop sig i processen, så kallad ”hash”. Endast Caldera Brewing i Oregon hade använt produkten tidigare, medan den nu har blivit mer känd genom Sweetwater.

Den unika Hop Hash Easy IPA bryggs med en lätt maltbas (på korn och vete) som låter humlen, inklusive hop hash-varianterna, framträda med en extra stor arom. Hashsorterna är bravo och amarillo, som åtföljs av vanlig torrhumling med ahtanum, el dorado och crystal.

Doft och smak

Stor aromatisk doft av blommor och citron och lime. Smaken är både lätt, saftig och krämig från hash-humlen med tydliga kådatoner. Därpå kommer inslag av apelsin, grapefrukt, kryddighet, päron och vattenmelon, som dröjer kvar i den juiciga, besktorra och nyanserade finishen.

Serveringstips

Serveras vid 7-9 °C. Passar som uppfriskande sällskapsdryck, men även till rätter med fisk och skaldjur. Varför inte en hemmagjord, välfylld fiskburgare med gazpacho eller en kryddig skaldjurssallad. Till dessert gärna något syrligt med bär.

Mer information

Förpackning

flaska 35,5 cl (kolli om 6)