S:t Eriks Centennial Saison
Ladda ner högupplösta bilder
Ladda ner
Läs om producenten

S:t Eriks Centennial Saison

| | | | | 5.1%

Clear selection
Artikelnr (restaurang): 8711 Tagg: Systembolaget: 31634-03

Efter Citra kommer Centennial!

Två besläktade bryggarsjälar, S:t Eriks’ Jessica Heidrich och De Molen’s Menno Olivier, gick förra året samman för att skapa ett öl med två av sina favoritingredienser: den amerikanska humlen citra och öljästen french saison. Resultatet blev S:t Eriks & De Molen Citra Saison, som gjorde jättesuccé på mässor, krogar och i Systembolagsbutiker. I år fortsätter Jessica (på egen hand) det lyckade projektet med nästa kapitel och humlar i stället med centennial. Förutom humlens aromatiska och saftiga karaktär uppnås flera läckra egenskaper med den speciella jäsningsmetoden.

Doft och smak

Ett rejält citrusmoget, rejält torrhumlat öl med elegant kryddigt fruktighet från jästen med mycket mogen blond grapefrukt i både doft och smak av Centennial. Knastertorr, men ändock balanserad, med en citrusaktig eftersmak. Krispigt citrusaktig beska med inslag av mango, gula äpplen och grapefrukt.

Serveringstips

Serveras vid 5-8°. S:t Eriks Centennial Saison passar utmärkt på egna ben, som törstsläckare i trevligt sällskap, eller perfekt till fisk, skaldjur och sallader. Servera gärna i ett stort vinglas som fångar de gröna, fräscha fruktaromerna.

Mer information

Förpackning

Flaska 33 cl, Fat 30 l