Karl Strauss Tower 10 IPA

| | | | | 7%

37.90 kr

Förpackning: flaska 35,5 cl (kolli om 6)
Bottle iconLägg till dryckeslista
Artikelnr (restaurang): SP8764-03 Systembolaget: 81208-03

Det var vid livräddartornet Nr 10 på Mission Beach i San Diego, som grundarna av Karl Strauss Brewing satt och planerade bryggeristarten 1989. Det första hantverksbryggeriet i staden sedan förbudstiden i USA. Decennier senare är Karl Strauss Tower 10 IPA en hyllning till rötterna, och till humledominant öl i sann West Coast-stil. Med Cascade och Chinook följt av torrhumling med Centennial får Tower 10 en intensivt aromatisk karaktär, uppbackad av pale ale- och karamellmalt tillsammans med avrundande white wheat. Först bryggd till 20-årsjubileet 2009.

Doft och smak

Gyllenorange till färgen med lätt disighet. Fruktig, humlig och maltig doft med toner av grapefrukt, aprikos, örter, pomerans och granskog. Torr, robust och medelfyllig smak med stor humlebeska och toner av frukt, malt, örter, blommor, grankåda, aprikos, grapefrukt och hö. Finish med påtaglig humle, men mycket balanserad och elegant.

Serveringstips

Servera vid 8–10 °C. Passar till belgisk senap och ost, kryddig pad thai, cheddar-cheeseburgare och morotskaka.

Mer information

Förpackning

flaska 35,5 cl (kolli om 6)