Karl Strauss Mosaic Session IPA

| | | | | 5.5%

36.80 kr

Förpackning: flaska 35,5 cl (kolli om 6)
Bottle iconLägg till dryckeslista
Artikelnr (restaurang): SP8763-03 Systembolaget: 81617-03

Mosaic är en stor och komplex humlesort som blivit många bryggares favorit de senaste åren. Karl Strauss Brewing var tidiga att använda den redan innan den fått sitt namn. I Mosaic Session IPA får den typiskt amerikanska humlen en kärleksfull hyllning. Med rikliga mängder torrhumling framhävs alla aromer i denna lättdruckna West Coast-ale, även fint balanserad med mjukt vete i maltblenden.

Tre år efter premiären och med flera noteringar på RateBeer.com:s topplista över session-ipor gör den äntligen sitt intåg i Sverige.

Doft och smak

Gyllengul till färgen med lätt disighet. Stor doft av grapefrukt med toner av granskog, citron och ananas samt inslag av örter. Lätt i kroppen med smak av citrusfrukter och tropisk frukt, framför allt citron och ananas. Tydlig men inte alltför hög beska som bidrar till en ren och torr finish – och lusten att ta ett glas till av den relativt alkoholsvaga alen.

Serveringstips

Servera vid 8–10 °C. Passar till smakrika fisk- och skaldjursrätter, pasta med krämig sås, grönmögelost och grapefrukt eller mandarin i dessert.

Mer information

Förpackning

flaska 35,5 cl (kolli om 6)