Inrymt i en av Hollands alla gamla väderkvarnar ligger mikrobryggeriet De Molen, närmare bestämt i Bodengraven strax utanför Gouda. Här har bryggmästaren och grundaren Menno Olivier och kollegor skapat världsberömda … läs mer

Goose Island Brewery är ett av de tidiga bryggerier som inspirerade till den idag enorma amerikanska craft beer-boomen. Det var John Hall, som tack vare mycket resande i sitt jobb (i pappersindustrin) fick tillfälle att … läs mer

Från och med 1 januari 2013 ingår Shepherd Neame i Galateas sortiment. Vi tar då över den svenska representationen för ett av Storbritanniens mest legendariska bryggerier, med ölsorter som de flesta britter och även … läs mer

Magic Hat Brewing Company i Burlington, Vermont, startades 1994 av den kreative entreprenören Alan Newman och den passionerade mikrobryggaren Bob Johnson. Under de första tio åren gick bryggeriet från ett fåmansföretag … läs mer

Kalifornienbryggeriet Lagunitas Brewing Company grundades 1993 av Tony Magee. Namnet kommer från orten där man startade verksamheten, men redan efter något år flyttade bryggeriet till större lokaler i närliggande … läs mer

"When you're out of Schlitz, you're out of beer" lyder en av den mest kända ölreklamen i USA från 1900-talet. Det ikoniska ölet skapades redan 1849 i Milwaukee av August Krug, och övertogs 1858 av Joseph Schlitz som … läs mer

Lone Star Brewery etablerades 1884 och var det första större, mekaniserade bryggeriet i Texas. Bryggeriet startades i San Antonio av bland andra tyskfödde Adolphus Busch, som senare drev Anheuser-Busch. De första … läs mer

Mikrobryggeriet Amiata är beläget vid berget med samma namn, i det idylliska samhället Arcidosso i Toscana. Birra Amiata startades 2006 av ölvännerna Claudio och Gennaro Cerullo tillsammans med Patricia Corsini. … läs mer

Jämtlands Bryggeri startades 1995 och i januari 1996 bryggdes det första ölet, President. Det var ett av de allra tidigaste bryggerierna i den svenska mikrobryggerivågen som startade i mitten av 1990-talet. Sedan dess … läs mer

Sigtuna Brygghus kom till 2005 på ölentusiasterna Peter Forss’ och Håkan Lundgrens initiativ. Med deras historia som ledande personligheter ända sedan 1980-talet bakom den nya svenska ölboomen tillfördes projektet en … läs mer

Spanska Estrella Galicia ("Galiciens stjärna") är bryggeriet Hijos de Riveras världsberömda öl. Det grundades 1906 och är beläget i A Coruña, den näst största staden i regionen. Drygt 100 år senare är bryggeriet … läs mer

Svenska hårdrockarna och världssuccégruppen Grave­yard har tillsammans med Three Towns Indepen­dent Brewers skapat öl. Graveyard Hisingen Brew heter det första alstret – en ljus, välbalanserad lager toppad med … läs mer

Vägen till framgång går via “den röda trappan” står det i en av Salzburgbryggeriet Stiegels kampanjer, det populära ölet med den välkända etiketten. Ölet med den röda trappan har i Österrike blivit lika med … läs mer

Hantverk och tradition kan inte massproduceras. I en tid där industriell produktion ersätter bryggeritradition går Bernard motsatt väg. Smak och kvalitet istället för stora volymer. Tack vare en tillverkningsprocess … läs mer

Engelska Thornbridge Brewery, inrymt i herrgården Thornbridge Hall, Derbyshire, startades 2005 av Jim Harrison. Till en början bryggde man traditionella real ale-recept, men med en modern touch och ett brett spektrum av … läs mer

Pabst Brewing Company grundades 1844 i Milwaukee av Jacob Best, och 1889 döptes det efter dåvarande tysk-amerikanske bryggmästaren Frederick Pabst. Pabst blev ett av de mest populära ölen bland den amerikanska … läs mer

Het Anker i belgiska Mechelen eftersträvar alltid en autentisk och unik smakupplevelse. Med traditionella recept som grund i bryggningen, tillsammans med en stor variation av humle och örter olika sorters humle och örter, … läs mer

Ushers Brewing är en ombildning av gamla Ushers of Trowbridge (i Wiltshire). Ushers har stolta anor ända tillbaka till 1824 och är välkänt framför allt i sydvästra England. Idag bryggs ölen av Wychwood Brewery i … läs mer

Deus (Brut des Flandres) är tillsammans med Tripel Karmeliet och Kwak historiska nischöl som idag bryggs av belgiska hantverksbryggeriet Bosteels i Buggenhout, Östflandern. Deus har blivit känt som ett av världens … läs mer

Brouwerij Verhaeghe grundades 1875 på slottsgården i Vichte, i belgiska Västflandern. Det är ännu idag ett familjeägt och familjedrivet företag. Trots den långa traditionen och vida berömmelsen har bryggeriet … läs mer

e Budelse Brouwerij ligger i den nederländska delen av ölregionen Brabant och är ett oberoende familjebryggeri. Budels har en tradition som går tillbaka till 1860-talet och har än idag bevarat bryggeriet inom släkten. … läs mer