producerat av xponent

    Dubbla priser till prisvärd Pannier

    Pannier - Vinordic - highlight

    Vi meddelar stolt att Pannier Brut Tradition nyligen utsågs till mest prisvärda champagne upp till 300 kr samt tredje mest prisvärda champagne sammanlagt vid årets Vinordic Wine Challenge. Läs mer... Pannier Brut … [Read more...]

    Till dig som vill bli sommelier – Kursstart den 24/8

    Sommelier - highlight

    Certifierad Yrkessommelier – en sommelierutbildning till dig som arbetar inom restaurang! Utbildningen Certifierad Yrkessommelier sträcker sig över en termin och är anpassad för dig som vill arbeta praktiskt som sommelier … [Read more...]

    Stjärnkock lanserar ekologisk snaps

    Mathias Dahlgren Snaps - highlight

    Kocken och krögaren Mathias Dahlgren har skapat en ekologisk snaps som lanseras på Systembolaget den 1 juni. Snapsen bygger på traditionell akvavit som fått en modern och frisk kryddning från både citrus och citrongräs. … [Read more...]

    Nyhetsbrev – Maj 2015

    Galateanytt Nr 4-2015 - highlight

    PRODUKTINFORMATION FRÅN GALATEA BEER SPIRITS & WINE Läs Galateanytt #4 2015 som e-publikation! S:t Eriks Unite Red Ale | Schlenkerla Fastenbier | Prairie Artisan Ales Bomb! | Crystal Head Vodka | Egérie de pannier … [Read more...]

    Égérie De Pannier Extra Brut 1988

    Pannier Egerie de Pannier 1988 - mini

    2015 erbjuder vi för första gången en exklusiv tillgång till denna 27-åriga Égérie de Pannier, buteljerad 2011. Ingår i champagnehusets Cuvée de Prestige-serie och håller en unik frächör. Extra-Brut-tappning med stor … [Read more...]

    Prairie Artisan Ales Bomb!

    Prairie Artisan Ales Bomb! - mini

    Lansering 22 maj 2015 En fulladdad imperial stout från 2014 års hipsterraket i den amerikanska ölvärlden. Kreationslustan och komplexiteten är stor i denna kaffe-, vanilj-, choklad- och chillikryddade ”smakbomb”, som är … [Read more...]

    Edradour 15 Years The Fairy Flag

    Edradour 15 Years The Fairy Flag - med box - mini

    15-årig Highland single malt whisky i Edradours serie Distillery Editions. En specialutgåva framtagen till ära av den skotska filmen Fairy Flag, som handlar om legenden om en släktklenod med mystiska egenskaper. Fyllig och … [Read more...]

    Edradour Barolo Finish 2002 Straight from the Cask

    Edradour Barolo Cask Finish 2002 11 YO - med box - mini

    Edradours Barolo Finish 2002 ingår i The Straight from the Cask Series, med ospädd single malt-whisky buteljerad av Signatory. Denna destillering har mognat i 11 år dels på hogsheadfat, dels på barolofat, och tappades på 428 … [Read more...]

    Edradour Sherry Matured 2004 Straight from the Cask

    Edradour Sherry Matured 2004 10 YO - med box - mini

    Edradours Sherry Matured 2004 ingår i The Straight from the Cask Series, med ospädd single malt-whisky buteljerad av Signatory. Denna destillering har mognat i 10 år på sherryfat, och tappades på 898 flaskor … [Read more...]

    Edradour Burgundy Finish 2002 Straight from the Cask

    Edradour Burgundy Finish 2002 12 YO - med box - mini

    Edradours Burgundy Finish 2002 ingår i The Straight from the Cask Series, med ospädd single malt-whisky buteljerad av Signatory. Denna destillering har mognat i 12 år dels på hogsheadfat, dels på bourgognefat, och tappades på … [Read more...]

    Aecht Schlenkerla Rauchbier – Fastenbier

    Aecht Schlenkerla Rauchbier - Fastenbier - mini

    UNESCO-skyddade staden Bamberg med omnejd utgör världens bryggeritätaste område. Här, i norra Bayern, bryggs sedan medeltiden det småskaliga mörka lagerölet Schlenkerla, på malt torkad över öppen eld. Förr bryggt av munkar … [Read more...]

    S:t Eriks Unite Red Ale

    St Eriks Unite Red Ale - mini

    På internationella kvinnodagen den 8 mars bryggde kvinnor i craft beer-branschen världen runt det gemensamma ölet Unite Red Ale – till samma alkoholstyrka (4,6 %), färg och beska. Över 100 olika tolkningar i 11 länder blev … [Read more...]

    Crystal Head Vodka

    Crystal Head Vodka - alla - mini

    Super premium vodka först lanserad 2008. Gjord på Peaches & Cream-majs och renaste vatten från Newfoundlands Atlantkust, destillerad 7 gånger och filtrerad 3 gånger genom kvartskristallsand. Är helt fri från … [Read more...]

    Crystal Head

    Crystal Head Vodka - logotyp - brand - mini

    Den kanadensiska super premium-vodkan i den spektakulära buteljen ingår sedan 2015 i Galateas utbud. Crystal Head Vodka har på sju år etablerat sig i den internationella vodkatoppen – en kometkarriär som bygger på ett … [Read more...]

    Unite Red Ale – ett globalt kvinnligt ölinitiativ

    unite red ale - highlight 2

    I mars genomfördes världens hittills största sambryggning av öl – och enbart av kvinnor. Över 100 bryggerier deltog i det världsomspännande eventet International Women´s Collaboration Brew Day, med uppgiften att brygga samma … [Read more...]

    En Öl & Whiskymässa 2015 – Vi rekommenderar…

    EOWM 2015 - highlight

    Den 24-25 april 2015, är väntan över. Då arrangeras En Öl & Whiskymässa återigen i Göteborg. Under de två dagarna samlas ett stort antal utställare med mikrobryggerier, bryggerier, whiskydestillerier, whisky- och … [Read more...]

    Dryckesmeny – En Öl & Whiskymässa 2015

    Fatöl Sverige S:T ERIKS #50 Black Barley Wine NYHET! S:t Eriks & Samuel Adams Transatlantic Belgian Red Strong Ale IPA Samt en "Hemlig testbrygd" SIGTUNA 10 Years Anniversary Strong Ale NYHET! Lager EVIL TWIN … [Read more...]

    S:t Eriks firar femtio öl med lurig Barley Wine

    St Eriks #50 - highlight2

    När S:t Eriks Bryggeri drog igång för fem år sedan fanns få mikrobryggerier i landet och kunskapen om olika ölstilar var låg. På bara fem år har intresset exploderat och när nu S:t Eriks brygger sitt femtionde öl firas det … [Read more...]

    Aflodal World Champ Geerie – Glengarioch 1993

    Aflodal World Champ Geerie  - Glengarioch 1993 - mini

    Femte utgåvan i den svenska single malt-serien Aflodal whisky. En 21½-årig Glen­garioch från 1993 med noga utprovad styrka på 51,15% som framhäver whiskyns egenskaper. Fruktrullande smak, äppelskal och druvor och bitande … [Read more...]

    Stift Engelszell Benno Trappistenbier

    Benno Trappistenbier - mini

    Lansering 24 april, 2015. Det sedan 2013 certifierade trappistbryggeriet Stift Engelszell från Österrike kommer här med sitt andra öl på Systembolaget – ett kopparrött trappistöl i belgisk dubbel-stil. Uppburet av fylliga … [Read more...]

    New Belgium La Folie 2015

    New Belgium La Folie 2015 - mini

    Denna Wood-Aged Sour Brown Ale är Coloradobryggeriet New Belgiums version av belgisk oud bruin. Ingår i serien Lips of Faith med limiterade specialbrygder. La Folie är en blend av två tappningar lagrade på ekfat upp till 3 … [Read more...]

    Evil Twin & Mathias Dahlgren Matölen

    Evil Twin & Mathias Dahlgren Matolen - mini

    ”Det har skett ett paradigmskifte. Öl har tagit sig in på menyerna hos de bästa restaurangerna runt om i världen. Det här ölet är inget undantag – en blåbärsporter bryggd i samarbete mellan Evil Twin och Mathias Dahlgren. Om … [Read more...]

    Sigtuna 10 Years Anniversary Strong Ale

    Sigtuna 10 Years Anniversary Strong Ale - mini

    I år (2015) är det tio år sedan vårt stolta bryggeri grundades. Det var med stor kärlek till ölhantverket, traditionen och med experimentlusta som de första små brygderna kom till. Vi har i samma anda skapat vårt jubileumsöl, … [Read more...]

    S:t Eriks #50 Black Barley Wine

    St Eriks #50 Black Barley Wine - mini

    I vår är det 5 år sedan Galatea återlanserade det historiska varumärket S:t Eriks Bryggeri, i form av ett hantverksbryggeri. Framgången har varit enorm, som det snabbast växande mikrobryggeriet i Sverige, och med utmärkelsen … [Read more...]

    Prairie Artisan Ales Standard

    Prairie Artisan Ales Standard - mini

    Denna humlestinna farmhouse ale är bryggeriets "vardagsöl" – en ljus, krispig saison med humlig avslutning. Ölet är torrhumlat med stora mängder mouteka, en nya zeeländsk sort med en kryddig och limeaktig smak och … [Read more...]

    Nyhetsbrev – April 2015

    Nyhetsbrev 2015-3 - highlight

    PRODUKTINFORMATION FRÅN GALATEA BEER SPIRITS & WINE Läs Galateanytt #3 2015 som e-publikation! Sigtuna och S:t Eriks fyller år | Mathias Dahlgren & Evil Twin hos Sigtuna | Benno Trappistenbier New Belgium | … [Read more...]

    Arboga Bryggeri får ny design

    Arboga 2015 - highlight

    Det svenska ölet Arboga får en ny design för att ytterligare stärka dess karaktär som en smakfull svensk ölklassiker. ”Det kommer efter som Arboga Öl”. Dessa bevingade ord ska enligt sägnen ha yppats år 1365 av en krigshär … [Read more...]

    Sigtuna Brygghus firar 10 år med robust belgoöl

    Sigtuna Anniversary - highlight

    Från hantverksöl i äldre europeiska stilar i bryggeriets begynnelse, till vinterns Sigtuna IPA x 4 i modern amerikansk stil – Sigtuna Brygghus sammanfattar med sin nästa lansering, Sigtuna 10 Years Anniversary Strong Ale, sin … [Read more...]

    Årets påsköl från S:t Eriks ute nu

    St Eriks Paskol - highlight 2

    Nu finns årets påsköl från S:t Eriks Bryggeri ute i Systembolagets butiker - och vi ändrar inte vårt framgångsrecept från tidigare år: S:t Eriks & Mathias Dahlgren Påsköl Samarbetet med kocken Mathias Dahlgren … [Read more...]

    Galatea Restaurangkatalog 2015 nu även som e-publikation

    Highlight - Galatea Produktkatalog 2015

    Nu finns Galateas Restaurangkatalog 2015 även att bläddra i online eller att ladda ner som pdf. Inne på det 19:e året sedan starten fortsätter Galatea sin kamp för dryckeskulturen – ett passionerat arbete för att förse … [Read more...]

    Mathias Dahlgren brygger öl med Evil Twin

    Highlight - Evil Twin & Mathias Dahlgren Matolen

    I januari reste Evil Twin ifrån Brooklyn till Sigtuna Brygghus för att brygga öl med kocken och krögaren Mathias Dahlgren. Resultatet blev Matölen, en torr nordisk porter med blåbär som bryggts för att passa till måltiden. … [Read more...]

    White Guide 2015 – Thörnströms Kök ordnar Årets Ölupplevelse

    White Guide 2015 - highlight

    Igår (10/3) ägde den årliga White Guide Gala rum, där som vanligt en mängd utmärkelser delas ut för bedrifter i Restaurangsverige. Landets ledande restaurangguide utsåg på en fullsatt Grand Hotel Veranda vinnare i 15 olika … [Read more...]

    International Women’s Collaboration Brew Day

    Highlight - IWCBD_2015

    Förra årets framgångsrika aktion, International Women’s Collaboration Brew Day (IWCBD) är tillbaka. Den 8 mars brygger kvinnor världen runt öl tillsammans i syfte att lyfta fram kvinnliga bryggare. Fler än 80 deltagare … [Read more...]

    Galatea vinvår – 18 nya viner i mars

    Highlight - Vinvår

    Våren 2015 bygger vi ut Galateas vinavdelning med ett större sortiment och mer läsning här på vår webb. Till att börja med kan vi introducera vinhusen Boutinot, Ca’ Di Ponti, Bodegas Ontañon, Felix Solis, Ormonde och Mc … [Read more...]

    Nyhetsbrev – Mars 2015

    Galateanytt - mall

    PRODUKTINFORMATION FRÅN GALATEA BEER SPIRITS & WINE Läs Galateanytt #2 2015 som e-publikation! SIGTUNA PÅ BURK | STIEGL WEISSE | AMERIKANSK SMAKPALETT: 5 US craft-nyheter i fasta sortimentet | PÅSKÖL: S:t Eriks … [Read more...]

    North Coast Brother Thelonious Abbey Ale

    North Coast Brother Thelonious - mini

    Redan en klassiker bland amerikanska versioner av belgisk quadrupel. En hyllning till jazzpianisten Thelonious Monk. Serveringstips Serveras vid 8–10°. Passar utmärkt till pastarätter med pesto, då basilikan gifter sig … [Read more...]

    Lagunitas DayTime IPA

    Lagunitas DayTime - mini

    En ”Fractional IPA” alternativt session-ipa. Rund humlekaraktär med 54 IBU och rostade malttoner, endast till 4,6 % alkohol. Serveringstips Serveras vid 8–10°. Passar utmärkt som sällskapsdryck eller till asiatisk kryddig … [Read more...]

    Cù Bòcan Virgin Oak

    Cu Bocan Virgin Oak - mini

    Lansering den 6 mars. Den nyare serien Cù Bòcan är sedan 2012 tillskott i Tomatins core range. Det handlar om limiterade Highland single malts, i denna tappning mognad på nya ekfat. Ej kylstabilisterad. Doft och smak Ur … [Read more...]

    Crooked Stave Vieille Artisanal Saison

    Crooked Stave Vieille Artisanal Saison - mini

    OBS! Framflyttad lansering till den 10 april 2015. Från ett av USA:s mest uppmärksammade belgoölbryggerier, nischade på ekfatslagrade och brettade saisons och farmhouse ales. För första gången på Systembolaget kan man nu … [Read more...]

    Crooked Stave Surette Provision Saison

    Crooked Stave Surette Provision Saison - mini

    OBS! Framflyttad lansering till den 10 april 2015. Från ett av USA:s mest uppmärksammade belgoölbryggerier, nischade på ekfatslagrade och brettade saisons och farmhouse ales. För första gången på Systembolaget kan man nu … [Read more...]

    Crooked Stave

    Crooked Stave - logotyp - brand - mini

    Crooked Stave Artisan Beer Project är ett progressivt mikrobryggeri baserat i Denver och idag (2015) ett av de ledande bryggerierna på Colorados ölscen. Ägaren och bryggaren Chad Yakobson startade verksamheten 2010 med … [Read more...]

    Prairie Artisan Ales Pirate Bomb!

    Prairie Artisan Ales Pirate Bomb! - mini

    Mycket efterfrågat öl från de experimentella Oklahoma-bryggarna, nu släpps det äntligen i små partier. En imperial stout smaksatt med espressobönor, choklad, vaniljstång och chilipeppar samt jäst med både alejäst, … [Read more...]

    Prairie Artisan Ales

    Prairie Artisan Ales - logotyp - brand - mini

    Prairie Artisan Ales började 2012 som ett sidoprojekt hos Krebs Brewing i Krebs, Oklahoma. Idag (2015) är det ett av USA:s mest omtalade brands, tack vare bryggmästare Chase Healeys kunnande och noggranna … [Read more...]

    Lagunitas & Galatea Fusion 25 Ale

    Lagunitas & Galatea Fusion 25 Ale - mini

    Lansering den 20 mars 2015. Craft beer-legendaren Lagunitas’ första ”get together beer” framtaget tillsammans med svenska bryggare – här från Sigtuna Brygghus – och säljare från Galatea. Det handlar om en kraftigt humlad … [Read more...]

    Mission El Conquistador Session IPA

    Mission El Conquistador Session IPA - mini

    San Diego-baserade Mission Brewery introducerar sin ljust gyllene ipa med toner av citron och melon till en brödig maltkropp. Torrhumlad med centennial och ny specialhumle från Yakima Valley. Något för den som gillar humle … [Read more...]

    Mission

    Mission - logotyp - brand - mini

    Kalifornienbryggeriet Mission Brewery startades första gången 1913. Bryggeriet, liksom de flesta bryggerier på den tiden, tvingades att stänga under förbudstiden i USA. 2007 återintroducerades märket av den framgångsrike … [Read more...]

    Terrapin Moo-Hoo Chocolate Milk Stout

    Terrapin Moo-Hoo Chocolate Milk Stout - mini

    Från Georgias stoltaste mikrobryggeri kommer denna smaksatta sweet stout, en specialnisch Terrapin gjort sig kända för. Moo-Hoo bryggs med 6 maltsorter, nugget- och willamettehumle samt toppas med kokosflingor, chokladflingor … [Read more...]

    Terrapin

    Terrapin - logotyp - brand - mini

    Terrapin Beer Company föddes när bryggarna John Cochran och Brian “Spike” Buckowski jobbade tillsammans på ett mikrobryggeri i Atlanta, Georgia. När de sneglade på vad andra bryggerier i sydöstra USA tillverkade kände de att … [Read more...]

    Ballast Point Fathom India Pale Lager

    Ballast Point Fathom IPL - burk & flaska - mini

    Lager möter ipa i en vinnande kombination. Fathom IPL kombinerar en tidskrävande lagerölsmetod med humleprofilen från en västkust-ipa. Den rena pilsnerbasen låter citrus- och tallaromerna komma till sin rätt i ett lättdrucket … [Read more...]

    Svenskt mikrobryggt på growler – i Amsterdam

    Highlight - Craft & Draft 2

    Grundaren av de berömda Amsterdampubarna Arendsnest och Beer Temple öppnar idag (20/2) sitt tredje pang i staden: Craft & Draft Beer Shop & Bar. Peter van der Arends ställen har varit ledande inom Amsterdams craft … [Read more...]

    Galatea Spirits AB