Det blev rivstart den 18 juli för den första Ölets Dag – det vill säga den dag på året då alla medlemmar i Sveriges Bryggerier håller öppet hus för att sprida kunskap och kultur kring öl. Intresset verkar ha varit stort runtom i landet, men frågan är om inte den mesta aktiviteten tilldrog sig i Sigtuna, där Sigtuna Brygghus och S:t Eriks Bryggeri öppnade dörrarna för över 200 besökare.
Med bryggarna Karl Fornarve och Jessica Heidrich som ciceroner bjöds gästerna på löpande rundvisning bland vackra vörtpannor, jäskar, tappanläggning, malt- och humlelager, med detaljerade beskrivningar från ax till ölflaska.
Dessutom hölls en omtyckt provsmakning av ett antal både nya och välkända Sigtuna- och S:t Eriks-sorter. Årets Ölets Dag-öl var en weizendubbelbock skapad av Emil Lindén.
Bakom den ambitiösa logistiken stod Sigtuna Brygghus Lars Landeman och Galateas Lasse Persson tillsammans med blixtinkallad extrapersonal från Galatea, för att klara publiktrycket.
– Jag ser redan fram emot nästa års Ölets Dag. Då ska vi göra det ännu bättre och större. Nu vet vi lite mer vad som väntar oss, säger en mycket nöjd Lasse Persson.
Emil Lindén, bryggaren av årets Ölets Dag-öl, Doppel Weizenbock.
