Ballechin är det registrerade varumärket som används för de mer rökiga destilleringarna som tillverkas hos Edradour, Skottlands minsta destilleri.
Efter att Andrew Symington köpte Edradours destilleri år 2002, startades ett långt projekt med experiment. Ett flertal kraftigt rökiga destilleringar har tagits fram, till en början i begränsade upplagor, som lagras på en stor variation av fattyper. Fenolinnehållet i malten som används är inte mindre än 50 delar per miljon.
År 2010 släpptes den femte produkten i serien, The Marsala Casks, som lagrats på nya Marsala Hogshead-fat. Under 2010-talet kommer flera utgåvor lagrade på olika sorters fat att bli tillgängliga – en resa med storslagen maltwhisky att följa för whiskyentusiaster.
I vårt sortiment har vi alltid att någon produkt från Ballechins olika finishar. Med reservation för att vissa produkter kan vara slut i lager.
Vårt urval
#4 Oloroso Cherry Cask Matured | #5 The Marsala Casks | #6 Bourbon Cask Matured
